Ik ben dol op lekker eten en koken, vind het leuk om te experimenteren.
Als ik voor een kleinigheid naar een toko of de markt ga, kom ik meestal met een welgevulde tas met allerlei voor mij onbekende zaken thuis. Daar ga ik dan uitgebreid mee aan de slag. Soms met een verrassend resultaat. Af en toe moet ik mijn Eeks naar de snackbar sturen...




Onlangs heb ik twee piepleine blinikoekenpannetjes aangeschaft en een heeel klein maar wel degelijk kookpannetje. Dat blijken geweldige attributen te zijn. Minikoken opent weer andere perspectieven.





De bloemetjes in deze salade heten komkommerkruid of borage of bernagie.
Ze zijn eetbaar, smaken naar komkommer en hebben een prachtige paarsblauwe kleur.